由于
羟丙基甲基纤维素的性能同其他水溶性醚相似，可用于乳剂涂料和水溶性树脂涂料组分中作为成膜剂、增稠剂、乳化剂和稳定剂等，使涂膜具有良好的耐磨性。均涂性和黏附性，并改善了表面张力、对酸碱的稳定性以及对金属颜料的相容性。
由于HPMC的凝胶点较MC高，它对细菌侵蚀的抵抗力也较其他纤维素醚类强，因而可作为水乳涂料的增稠剂。HPMC有良好的黏度储存稳定性，且其具有优良的分散性，因而特别适于在乳化涂料中作为分散剂。
羟丙基甲基纤维素在涂料行业中的应用有如下几个方面：
1、 各种黏度HPMC配置涂料的耐磨性、耐高温性、抗细菌讲解、耐洗涤和对酸碱稳定性等方面均较良好；它也可作为含有甲醇、乙醇、丙醇、异丙醇、乙二醇、丙酮、甲乙酮或双酮醇的脱漆剂的增稠剂；HPMC配制乳化涂料有极好的湿磨性；HPMC比HEC和EHEC以及CMC作为涂料增稠剂效果好。
2、 高取代度的羟丙基甲基纤维素（DS1.76~2.15）比低取代度抗细菌侵蚀性好，在聚醋酸乙烯增厚剂中得较好的黏度稳定性。其他纤维素醚则在储存中由于纤维素醚的链降解而使涂料黏度降低。
3、 脱漆剂可由水溶性HPMC（其中甲氧基为28%~32%，羟丙氧基为7%~12%）、二氧甲烷、甲苯、石蜡、乙醇、甲醇配置，将其施涂于直立表面上，具有所需的黏度和挥发性。这种脱漆剂可去除大多数常规喷漆、清漆、瓷漆，以及某些环氧酯、环氧酰胺、催化了的环氧胺化物、丙烯酸酯等。许多涂料在几秒内就可以剥落，有些涂料则需要10~15min或更长时间，这种脱漆剂特别适用于木器表面。
4、 水乳涂料可由无极或有机颜料100份、水溶性烷基纤维素或羟烷基纤维素0.5~20份和聚氧化乙烯醚或醚酯0.01~5份组成。例如将HPMC1.5份、聚乙二醇烷基苯醚0.05份、二氧化钛99.7份和炭黑0.3份混合而得着色剂。再将混合物与100份50%固体的聚醋酸乙烯搅拌得到涂料，涂在厚纸上和用刷子轻擦所形成干涂膜无差别。
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